Cómo cocinar las patatas envueltas-Foil en una parrilla de gas

Cada noche la abuela cocinado de carne, patatas y verduras para la cena. Nunca conoció a la simplicidad de cocinar las patatas a la parrilla en papel de aluminio. Cocinar las papas en la parrilla es simple y le da un delicioso patata, nutritiva. Patatas proporcionan vitaminas C y B6, potasio y manganeso. Son bajas en grasa y una buena fuente de fibra si las pieles se dejan en. Tres sencillos métodos de preparación mantienen el cocinero de funcionamiento del horno a la parrilla.

Instrucciones

Patatas cocidas al horno en papel de la parrilla

1

Lavar una patata rojizo por porción. Perforar la piel con un tenedor tres veces.

2 Tear una pieza de 8 pulgadas de papel de aluminio para cada patata y poner las piezas en su contador. Rociar la lámina ligeramente con aceite en aerosol.

3 Colocar una patata en el centro de cada trozo de papel de aluminio. Envolver la papa firmemente en el papel de aluminio.

4 Colocar las patatas en la bandeja superior de la parrilla (o en lo alto de calor indirecto) y cerrar el capó.

5 Compruebe las patatas en 35 minutos al picar a través de la lámina. Si el papa es suave, se hace. Una parrilla promedio normalmente se cuecen en unos 45 minutos.

Las patatas en rodajas a la parrilla en papel de aluminio

6

papas Yukon Gold astilla y cebollas en rebanadas de una pulgada un cuarto de pulgada.

7 Tear una pieza de 18 pulgadas de papel de aluminio. Colocarlo en el mostrador y lo rocía con aceite en aerosol.

8 la patata y la capa de rodajas de cebolla en un círculo en la lámina de 6 pulgadas de su borde. Para cuatro porciones que debe tener sobre una pila de 3 pulgadas. Agrietarse pimienta sobre la parte superior y la sal si se desea. Coloque un poco de mantequilla por la patata en la parte superior de la pila.

9 Trae dos lados de la hoja hasta cumplir. Crimp juntos. Criar a los otros dos lados y hacer lo mismo.

10 Asegúrese de que el paquete de aluminio se sella doblemente mediante la colocación de una hoja grande de papel de aluminio sobre el mostrador. Envolver el paquete en ella. Ajuste la parrilla a fuego medio y coloque el paquete en la parrilla. Cerca de la campana.

11 Verificar la cocción en 20 minutos removiendo con cuidado el paquete de la parrilla, teniendo cuidado de no rasgar el papel de aluminio. Haga palanca en el paquete de separación, con dos tenedores. Manténgase alejado del vapor y la prueba mediante la inserción de un tenedor en las patatas. Deben ser tiernas pero no blandas.

Trozos de la patata a la parrilla en papel de aluminio

12

Tear una pieza de 18 pulgadas de papel de aluminio. Colocarlo en el mostrador y lo rocía con aceite en aerosol.

13 Cortar las patatas rojas en cubos de tamaño de un bocado. Spread trozos de patata en la lámina en una sola capa. Sal y pimienta. Espolvorear ligeramente con el condimento de carne y / o eneldo, si se desea.

14 Empujar los trozos al centro, teniendo cuidado de no rasgar el papel de aluminio. Colocar ramitas de romero en la parte superior de la pila. Añadir cuatro porciones de mantequilla. Doblar los lados y las esquinas y engarzado juntos. Envolver en otro pedazo de papel de aluminio.

15 Coloque el paquete en la parrilla, cierre el capó y la parrilla del paquete a fuego medio durante 20 minutos. Prueba el punto de cocción abriendo con cuidado la lámina y el control de la firmeza de las patatas. Deben ser que estén tiernos. desenvuelva con cuidado y quitar las ramitas de romero.