Lo que hace la pasta de alisado Do?

La masa de pan relajante combina ingredientes para hornear naturales para crear un polvo que cuando se añade a la pasta ayuda a que se relaje. Esto hace que el trabajo con la masa y tratar de formar la masa en diferentes formas considerablemente más fácil.

Cómo funciona

Cuando se trabaja con la masa, es común que la masa de recuperarse cuando se presiona hacia abajo o tratar de formarlo. El Recuperarse es causado por el gluten de la masa, que es muy elástica y quiere mantener la masa juntos en una bola apretada. El alisador masa disminuye la elasticidad en el gluten, lo que permite que la masa que se forme.

Solicitud

relajante de la pasta se utiliza comúnmente en las masas de pizza. Esto permite que el panadero para hacer la masa de pizza perfectamente redonda o muy delgada. relajante de masa también se puede usar mientras la elaboración del pan. Se permitirá que el pan que se forme fácilmente en diferentes formas.

Cómo usarlo

Para utilizar crema alisadora masa, se agrega a la masa junto con los otros ingredientes antes de amasar la masa. Funciona de manera rápida, y una vez que la masa se mezcla totalmente, usted será capaz de notar la diferencia a medida que formar la masa.