Cómo hacer orejas de elefante Receta

orejas de elefante son una masa frita con un simple relleno de canela y azúcar, llamado así por las orejas de los animales que se asemejan. Cuando se necesita un poco de deliciosa comida de la comodidad, orejas de elefante encajan a la perfección. La masa es similar a una corteza de pastel y desata de forma rápida y fácil para crear una golosina deliciosa. Probar su mano en hacer estas deliciosas orejas de elefante, y su familia va a solicitar a menudo.

Instrucciones

1 Preparar la bandeja de enfriamiento por colocar varias capas de toallas de papel y colocar la rejilla de refrigeración sobre las toallas de papel.

2 Mida la harina, polvo de hornear, la sal y el azúcar en el recipiente grande. Añadir la mantequilla o la manteca y mezclar con la cuchara de madera hasta que los ingredientes son desmenuzable. Añadir alrededor de la mitad del agua y mezclar los ingredientes con las manos limpias. Agregar suficiente agua hasta que pueda dar forma a la masa en una bola.

3 Dividir la masa en 10 partes iguales. Estirar las 10 partes en círculos de 9 pulgadas.

4 Vierta 1 pulgada de aceite de cocina en la sartén y coloque la sartén sobre un quemador. Ajuste el quemador a medio-alto y calentar el aceite.

5 Añadir las orejas de elefante a la sartén cuando el aceite esté caliente (cocinar ya que muchos a la vez como usted puede caber en la sartén). Cocer las orejas de elefante durante uno o dos minutos hasta que estén doradas y luego voltear las orejas de elefante al otro lado. Cocinar para uno o dos minutos más.

6 Retire las orejas de elefante de la sartén y colocarlos en la bandeja de enfriamiento. Espolvorear azúcar de canela sobre las orejas de elefante caliente inmediatamente. Permitir que las orejas de elefante para drenar en la rejilla para enfriar durante unos minutos y luego servir.