Cómo comprar goma xantana

Para los que sufren de la enfermedad celíaca u otra alergia al trigo y los productos lácteos, ciertas modificaciones se deben hacer en la cocina. Muchas recetas sin gluten piden goma xantana, un agente aglutinante utilizado en la cocción. Como artículo de la especialidad, que puede ser un poco difícil de encontrar.

Instrucciones

1 Alrededor de la tienda y compara los precios. La goma de xantano es caro. Por suerte, un paquete puede durar mucho tiempo.

2 Ir a un alimento saludable o tienda de alimentos orgánicos. Establecimientos como el GNC y Whole Foods a menudo llevan goma xantana.

3 Pruebe con una cadena de supermercados más grande, que puede almacenar en su goma xantana de alimentos saludables o secciones sin gluten.

4 Ordenar a través de un minorista en línea que se especializa en productos sin gluten, como glutenfree.com (ver Recursos).

5 Buscar en eBay. Usted puede ser capaz de encontrar ofertas en goma xantana allí. La compra de eBay puede ser un riesgo. Recuerde que debe mirar por encima de opiniones sobre el vendedor antes de comprar, y comprobar el paquete muy bien durante la manipulación antes de usar.