Cómo hacer pan con trigo

October 7

Cómo hacer pan con trigo


Atrás han quedado los días en que los hogares se ganaban el pan fresco todos los días. Ahora se puede comprar en las tiendas, en las panaderías, e incluso tienen una máquina para hacer pan eléctrica en el hogar lo haga por usted. Si usted desea hacer su propio pan de trigo y sin nada de esto ayuda, aún puede hacerlo si tiene un poco de tiempo y paciencia.

Instrucciones

1 Mezclar el agua caliente, la levadura, y la mitad de la miel a fondo en un recipiente grande. Añadir cinco tazas de la harina tamizada pan blanco, a continuación, revolver para combinar con rigor. Ajuste el cuenco a un lado por una media hora, hasta que la masa esté burbujeando.

2 Tome el recipiente y añada 3 cucharadas. de la mantequilla fundida, el resto de la miel, y la sal. Después de combinada, revuelva en sólo dos tazas de la harina de trigo. Si se desea, este es el punto donde se puede añadir otras cosas a la masa tales como nueces, pasas o frutas secas.

3 Ajuste el cuenco a un lado. Sobre una superficie plana como una tabla de cortar, espolvorear una cantidad generosa de la harina de trigo. Ajuste el trozo de masa de pan en ella, y comenzar a amasar con los puños y los dedos. Usted quiere mezclar a fondo, sino también amasar hasta que sea sólo un poco pegajosa. Continúe agregando más harina de trigo hasta obtener este resultado. A continuación, establezca la bola de masa en un recipiente de tamaño mediano untado con mantequilla o Pam spray, dándole la vuelta una vez para cubrir completamente la parte exterior de la masa con la grasa. Cubra el recipiente con un paño de cocina, a continuación, establecer en un lugar cálido, como una despensa hasta que la masa se ha elevado (lo que significa que será de aproximadamente el doble de su tamaño normal).

4 Retire la masa del recipiente, y se divide en dos o tres de 9 x 5 pulgadas moldes para pan (dependiendo de lo grande que desea las barras de pan de trigo sean). Utilizar sus puños para derribar la masa en cada molde, a continuación, dejar que suba hasta que haya subido lo largo de los bordes de las de los moldes para pan.

5 Añada los aderezos en la parte superior de los panes si se desea. Puede llovizna miel sobre la parte superior del pan, o espolvorear la avena, frutos secos o harina extra.

6 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit, una vez se observa que la masa ha comenzado a aumentar.

7 Hornear a 350 grados Fahrenheit durante unos 30 minutos. Una vez que haya eliminado las bandejas del horno, cepille las tapas de los panes con 2 cdas. de mantequilla derretida. Dejar enfriar.


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