Cómo Moler Hinojo

May 31

Las semillas de hinojo son un elemento básico común en muchas recetas, sobre todo en la cocina china e india. En estos días, también son adiciones comunes a la superficie de madera de la casa. Aunque a veces disfrutado todo en las recetas, las semillas de hinojo se muele, para liberar todo su sabor.

Instrucciones

1 Moler las semillas de hinojo secas utilizando un mortero y una mano de mortero. Colocar las semillas secas en el mortero. Utilice la mano de mortero para moler y triturar las semillas hasta que se logre el polvo uniforme deseado. Almacenar las semillas trituradas en un recipiente hermético o utilizar de inmediato para cocinar.

2 Coloque las semillas de hinojo secas en una bolsa de plástico de cocina de sellado. Sellar la bolsa después de eliminar el exceso de aire. Triturar las semillas de hinojo utilizando un objeto pesado: Carne mazo de ablandamiento, lata grande, etc.

3 Utilice un molinillo de café eléctrico. Limpiar el interior de la amoladora para asegurarse de que está libre de aceites del grano de café y terrenos. Añadir las semillas de hinojo secas y moler hasta que alcanzan la consistencia deseada.

Consejos y advertencias

  • semillas de hinojo molidas, si se almacena adecuadamente, pueden durar hasta 2 años. Sin embargo, para lograr la máxima frescura, se recomienda que las semillas enteras molerse justo antes de su uso en recetas o cocinar.

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