Cómo cocinar la cerveza puede pollo la manera perfecta

¿Se puede cortar el pollo cocinado con un cuchillo de plástico? ¿Es el pollo quemada en el exterior? ¿Qué estás haciendo mal? He aquí, tengo los secretos. He estado cocinando éstos desde 1994. La primera vez que lo intenté fue quemada pero el interior estaba húmedo. He trabajado en esto hasta que obtuve el pollo perfecto.

Instrucciones

1

Inicio sus carbones, utilice una cantidad generosa, pollo Wash '(s) Cocino 3 a la vez y poner las no utilizadas en el congelador para más adelante. Retire las menudencias y lavar. Secar con una toalla de papel.

2


Abrir las latas de cerveza para aliviar la presión, vierta 1/4 de la cerveza en un vaso y guardar. Tome un abrelatas y dar la vuelta superior a 3/4 del camino y empujar la parte superior dentro de la lata. Se puede beber los otros tres durante la cocción.

3


limones rebanada por la mitad y exprimir un limón en cada uno se pueden poner en el rin. Cortar el ajo en 4 trozos y añadir 2 dientes a cada lata. Ver la reacción química.

4


Inserte la lata en la parte inferior del pollo hasta que esté firmemente asentada. Mantenga el pollo en posición vertical, para no derramar el mixture.TRICKEY cerveza. Sazone el pollo con pimienta de limón, frotándola en que lo hace mejor.

5 Después de que los carbones están dispuestos a cabo la sartén directamente sobre las brasas y se suman a la izquierda sobre la cerveza por lo que no se quema un agujero en la sartén. Colocar los pollos espalda con espalda en un triángulo, de modo que se apoyan entre sí. Ponga las menudencias en el fondo de la olla y la tapa. respiraderos abiertos a mitad de camino.

6 Cocine por lo menos 3 horas o más, 4 horas produce un jugoso pollo doradas. No quitar la tapa mientras se cocina. Yo uso de guantes de goma para eliminar los pollos calientes en una bandeja de servir. Retirar y desechar las latas. Si te gusta menudillos, estos son los mejores. El hueso de la pierna debe salir sin carne con un toque suave. Si no se trate de añadir más carbón o aumentar su tiempo de cocción ONT el siguiente lote.

Consejos y advertencias

• Deje la tapa en el pozo de la duración, teniendo la tapa se extenderá el tiempo de cocción.
• Les dejo la tapa y olvidarse de él, cocinar 3 a 5 horas y resultan maravillosa.
• los fumadores de agua realmente no funcionan tan bien debido al flujo de aire demasiado
• Un molde para pizza de aluminio funciona bien
• Los objetos calientes se quemarán usted y dejar una marca
• Use una solución de agua 50/50 lejía para limpiar el área de preparación de jugo de pollo