Decoración de pasteles Diseños e Ideas

En el diseño de un pastel, está limitado únicamente por su imaginación y, por supuesto, sus habilidades de decoración de tortas personal. Si usted no es un experto decorador de la torta, ahorrar un poco de tiempo y frustración por la utilización de ollas especiales para hornear su pastel con la forma deseada. Esto eliminará la necesidad de tallar la torta a mano alzada, lo que puede ser difícil para los principiantes. Una vez que se forma la torta, simplificar decoraciones con el uso de caramelo y helar preparado.

Torta presente

Decorar una torta cuadrada redonda o para parecerse a un presente envuelto. Para empezar, el glaseado del pastel con cualquier tipo de helar o cubrir el pastel con pasta de azúcar rodada. Cortar tiras de pasta de azúcar de color complementario o contraste y formar con ellos bucles para crear un arco de la parte superior de la torta (ver Recursos). Coloque tiras adicionales de la pasta de azúcar a lo largo de los lados y la parte superior de la torta para imitar las cintas. Rematar el pastel con el arco para terminar la presente torta. Si usted no tiene pasta de azúcar, caramelos, largos y estrechos sustitutos como la fruta por el pie o el chicle de la cinta.

Pastel de gelatina

La gelatina añade sabor extra y un efecto translúcido de sus tortas. gelatina azul crea piscinas o cuerpos naturales de agua, mientras que la gelatina roja añade un brillo romántico para un pastel en forma de corazón Día de San Valentín o lava movediza a una torta volcán. Congelarse su pastel antes de intentar llenarlo con gelatina o la torta puede empezar a disolverse. Arranque con cuidado una cavidad en la capa superior de la torta. Preparar la gelatina y dejar enfriar hasta que comience a espesar y es la temperatura ambiente o más frío. Verter la gelatina lentamente en la cavidad y refrigere inmediatamente la torta. Acabar de decorar la torta y recordar para mantenerlo fresco para evitar que la gelatina se derrita.

oruga de la torta

Una torta de oruga se hace rápidamente por corte de un pastel Bundt por la mitad y la organización de las mitades de extremo a extremo en un gran plato de servir. Cubra el pastel con glaseado de cualquier sabor o color. Tinte de coco con colorante de alimentos y la esparcirá sobre el cuerpo de la torta para hacer un pastel de oruga peluda. Decorar la cara redonda mediante el uso de caramelos como los ojos y un dulce rebanada de la fruta para la boca. Empuje palitos de pretzel en caramelos de goma y adjuntarlas a la parte superior de la cabeza de antenas. Esta torta se transforma fácilmente en un pastel de serpiente omitiendo el coco y las antenas y su sustitución por la boca con un pedazo de enrollado de fruta cortada en la forma de una lengua bífida.

Pastel de manzana de caramelo

Hornear la masa de pastel en dos de un cuarto de Pyrex cuencos en lugar de los moldes para pasteles para crear una torta de bola de tres dimensiones. Rociar los contenedores con el aceite en aerosol antiadherente para hacer la retirada de la torta más fácil. Una vez que las tortas se retiran de los cuencos y se enfrían, los sándwich junto con crema de vainilla o caramelo derretido. Coloque el pastel en el papel encerado y verter el caramelo derretido o glaseado sobre la parte superior para cubrir completamente la torta. Prensa de nueces picadas a la mitad inferior de la torta e insertar un palito de madera grande y plana en la parte superior para terminar su pastel de manzana de caramelo.