Cómo comer langostas
Langostas, un tipo de saltamontes, son pequeños insectos conocidos por su capacidad para formar grandes enjambres y migrar de un lugar a otro. Aunque se considera por muchos plagas, langostas son disfrutados como un manjar en algunos países, entre ellos China y Nueva Zelanda. Las langostas son ricos en proteínas y se pueden incorporar en muchos platos, como frituras y sopas, en lugar de carnes tradicionales.
Instrucciones
1 Enjuague la langosta con agua fría para eliminar cualquier suciedad o residuos.
2 Retire la cabeza sujetando con firmeza y tirando lentamente. Utilizar el mismo método para quitar las alas y las patas.
3 Coloque la langosta en una olla de agua salada hirviendo y cocer durante 5 minutos o hasta que estén blandas.
4 Incorporar langosta en sus recetas favoritas en lugar de carne. Pueden soportar cualquier método de cocción, incluso para freír, hornear, asar a la parrilla y asar a la parrilla.
Consejos y advertencias
- Algunas recetas tradicionales de langostas son frito "Tinjiya," asado "Sikonyane" y "Camboya", que son las langostas rellenos de maní luego a la parrilla.