Cómo mantener a las tiendas Comprado champiñones frescos

Hongos añadir una amplia variedad de sabores y texturas para cocinar. Por desgracia, si no se utilizan de forma inmediata, que pueden ir fácilmente mal cuando se deja en el refrigerador. La razón principal de esto es que los hongos comprados en la tienda se venden generalmente en un envase de plástico, que no es el material ideal para las setas para ser almacenados. A diferencia de las carnes y verduras, setas no duran más tiempo en un ambiente hermético. Reenvasado sus setas comprados en la tienda les permitirá ser almacenados durante un máximo de cinco días y, posiblemente, incluso más tiempo.

Instrucciones

1 Tome las setas de la bolsa de plástico o envases que llegaron a la tienda. No lave los champiñones; que va a fomentar el crecimiento de moho durante el almacenamiento.

2 Coloque los champiñones en una bolsa de papel para que no se toquen. Mantener las setas se toquen entre sí desalentará el vaporoso "exudado" de desarrollar en sus pieles. Si hay demasiados para hacer esto, el paquete de ellos en capas en la bolsa de papel, separando cada capa con una toalla de papel.

3 Coloque la bolsa en el refrigerador. Cierre la parte superior hasta la mitad por lo que las setas no se sequen, pero no trate de hacer que sea hermético. Si se permite que se forme condensación en la bolsa, que se echan a perder más rápidamente.