Cómo elegir una botella de vino tinto

November 5

Así que muchos deliciosos vinos tintos para elegir - por dónde empezar? Empezar por aprender a elegir un vino en función de sus gustos, las posibles combinaciones de comida o una región particular del vino varietal o desea explorar. Hay un montón de rojos por ahí, así que aquí tiene algunos consejos para ayudar a reducir las cosas y tomar una botella de color rojo a la vez.

Instrucciones

Los gustos diferentes

1 Sé valiente y elegir un Cabernet Sauvignon con mucho cuerpo. Con sabores frutales y terrosos, este rojo es generalmente un tánico (amargo) vino fuerte, - la mayor cantidad en-su-cara de los rojos.

2 Ir con una botella de Merlot para un vino tinto suave, ligeramente más dulce. Por lo general más suave que el primo de la cabina, de cuerpo medio Merlot es un popular vino tinto y un buen lugar para comenzar a explorar su gusto del vino.

3 Cabeza "abajo" con una botella de Shiraz. Conocido como el Syrah en la mayoría de las regiones del mundo (con excepción de Australia y América del Sur), este es otro de color rojo vino con mucho cuerpo, rico y afrutado. Esté preparado para algunas botellas para condimentar un poco las cosas.

4 Degustar un encendedor de cuerpo Pinot Noir a la intriga su lado más delicado. Todavía esperan intenso sabor afrutado y un poco suave.

¿Que hay para cenar?

5 Parrilla hasta un poco de carne picante, pollo o salchichas y llevar a cabo una botella grande de color rojo de Cabernet Sauvignon. Vaya por delante y tirar un poco de queso cheddar o queso bleu.

6 Disfrutar de una botella de Merlot, mientras que a elegir entre el pavo asado o carne de res; un buen estofado de carne o cacerola. Si usted tiene un cazador en la familia, sincronizarlo con un poco de carne de venado fresco.

7 Trate de emparejar canguro con una botella de Shiraz australiano, pero tal vez debería elegir entre más familiarizado picante carnes a la brasa, chile o guisado.

8 Lavar la boca llena de pollo, pato o conejo con una sabrosa botella de Pinot Noir. El tiro en un par de otras aves, mientras estás en ello - pavo, tal vez?

Consejos y advertencias

  • Esto es de ninguna manera una lista exhaustiva de vino tinto - sólo la punta del iceberg. Explora los diferentes tipos de vino tinto y pida consejo a su una tienda de vinos.
  • Estas son descripciones muy generales; sabor varía mucho de un viñedo a viñedo, botella a botella, y año a año.
  • Puede haber algunas pautas generales a vino y los alimentos, pero no dude en experimentar y confiar en sus propios gustos. Piense en cómo se puede complementar, equilibrar o contrarrestar los sabores en la mesa.

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