Lista de los diferentes tipos de aperitivos
Los aperitivos son un primer plato, servido a menudo en un tiempo antes de una comida informal. Por lo general son dedo de los alimentos que se sirven antes de una cena, o pueden ser la tarifa principal sirve junto con diversas bebidas para una fiesta o una reunión informal. Estos alimentos tamaño de un bocado puede ser deliciosa y atractiva, y vienen en una amplia gama de posibilidades.
Frutas y hortalizas frescas
Tal vez el más simple aperitivo es un arreglo de frutas o verduras frescas. Habitat Center estarán agradecidos por una sabrosa selección de platos frescos en su partido. Con vegetales o frutas frescas aperitivos, la presentación es clave. Elija una variedad de artículos que son complementarios en color, y luego se corta en formas atractivas. Por ejemplo, usted podría servir un plato de pepinos en rodajas finas, trozos de pimiento y las zanahorias bebé rojos. Para una bandeja de fruta, considere servir uvas rojas y verdes, así como trozos de mango con palillos de dientes insertados en ellos. Desde aperitivos siempre deben ser fáciles de coger con los dedos, y nunca debe ser pegajosa o desordenada, puede que tenga que evitar ciertas frutas o verduras (por ejemplo, trozos de aguacate o la sandía probablemente no son las mejores opciones de aperitivo).
canapés
Un canapé, un pequeño, preparados entremeses, es fácil de recoger con los dedos y por lo general se puede comer de un solo bocado. Canapés constan de un pan o una galleta de base, generalmente cubierto con una extensión delgada (como el queso crema con sabor), un ingrediente principal (como una fina rodaja de carne o queso) y una guarnición (como el caviar o el aceite de trufa). Hay un sinfín de posibilidades en la preparación de estos sabrosos sándwiches pequeños, de cara abierta. Una forma fácil de preparar canapés es comenzar con las galletas de té; difundir cada galleta con una fina capa de cebolleta con sabor a queso crema; arriba el queso crema con una fina rodaja de salchicha de verano, seguido de un aderezo de hierbas frescas.
Vol-au-vents
Pequeños pasteles de hojaldre rellenos de un bocado de comida sabrosa, vol-au-respiraderos son una gran adición a la propagación de cualquier aperitivo. La masa de hojaldre se utiliza para vol-au-vent por lo general se parece a una pequeña olla con una tapa y se llena con un relleno a base de crema de salsa de verduras, pollo, pescado o carne.
Los alimentos dulces-salados
alimentos tamaño de un bocado que combinan sabores dulces y salados son otra gran opción para aperitivos. Este tipo de aperitivo a menudo combina una fruta dulce, seco con un guisado o un queso con sabor marcadamente. Para hacer un aperitivo dulce y salado simple, pero deliciosa, materia dátiles deshuesados con una almendra. Envolver cada dátil relleno con la mitad de un trozo de tocino y hornear todas las fechas en el horno hasta que el tocino es caliente y crujiente. Estos alimentos deliciosos tamaño de un bocado se sirven caliente y son un complemento delicioso para otras categorías de aperitivo.
Cualquier cosa, más pequeña
Con gran variedad de aperitivos, el cielo es el límite. El único requisito es que se mantenga todo lo suficientemente pequeño como para ser recogidos con los dedos y se come con poco lío. Si desea servir a sus embutidos caseros favoritos, cortarlas en trozos pequeños, se envuelven con un pequeño trozo de cáscara de los pasteles y hornear. O bien, servir a sus batatas fritas al horno favoritos con una salsa a base de mayonesa. quiches individuales rellenas de jamón y queso son otra buena opción. Incluso un simple plato de trozos de queso duro (jack, emmental y queso cheddar son buenas opciones) hace un sabroso aperitivo.