Cómo preparar pollo desmenuzado para un pastel en conserva

April 30

Cómo preparar pollo desmenuzado para un pastel en conserva


pasteles de carne contienen una corteza superior e inferior con un relleno abundante. Pot rellenos de pasteles generalmente consisten en carne de res, pollo o pavo. Debido a que los pasteles de carne son pequeñas, puede ser difícil de poner grandes piezas de pollo en el relleno. Muchas personas prefieren para triturar el pollo en trozos pequeños para que abarque más del relleno. pollo de trituración puede parecer que requiere una gran cantidad de esfuerzo extra, pero la carne de pollo se desmenuzar fácilmente, siempre y cuando se cocina adecuadamente y mantener las aves de corral húmedo.

Instrucciones

1 Colocar las pechugas de pollo en una olla grande. Cubra las pechugas de pollo con agua y añadir condimentos como sal, pimienta o cebolla en polvo si lo desea.

2 Sentarse la olla a fuego medio-alto. Llevar el agua a ebullición. Reducir el fuego a medio cocer a fuego lento hasta que el pollo se cocina completamente.

3 Retire el pollo de la olla cuando alcanza una temperatura segura de 165 grados. Coloque el pollo en una tabla de cortar y dejar que se enfríe durante 15 a 20 minutos.

4 Triturar el pollo con dos tenedores. Mover las horquillas en direcciones opuestas para rasgar el pollo en trozos finos. Desechar los huesos y la piel.

5 Cortar el pollo en trozos pequeños con un cuchillo si lo desea. Añadir el pollo a su receta de pastel en conserva.

Consejos y advertencias

  • Reservar el agua que el pollo cuece en crear un caldo salado.
  • No permita que el pollo para sentarse a cabo durante más de dos horas debido a las bacterias peligrosas pueden comenzar a formar.

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