Forma de guardar la torta de zanahoria

pastel de zanahoria se mantiene fresco durante un máximo de 2 días cuando se almacena en un recipiente hermético o bolsa torta de almacenamiento a temperatura ambiente, y hasta 6 meses en el congelador. El refrigerador da la torta de aproximadamente 1 semana adicional de frescura cuando se envuelve de manera efectiva. tortas de esmerilado se mantienen mejor debido a la formación de hielo actúa como un sello para retener la humedad. Sin embargo, la mayoría de las variedades de glaseado no se prestan bien a la congelación y descongelación, por lo que se congelan pastel de zanahoria no glaseado y decorar después de que se descongele.

Instrucciones

1 Almacenar en su conjunto o en parte en porciones de pastel de zanahoria en un recipiente hermético en el contador de la luz solar directa durante un par de días.

2 Prolongar la vida útil de hasta una semana, envolviendo lonchas individuales en una envoltura de plástico y almacenarlos en el refrigerador.

3 Congelación de piezas envueltas individualmente en una sola capa sobre una bandeja de horno o tabla de cortar durante aproximadamente una hora o hasta que esté firme. Transferir las rebanadas parcialmente congelados a un recipiente hermético o bolsa de almacenamiento de plástico para congelar. Marque la fecha en el envase o bolsa. Tienda de pastel de zanahoria para un máximo de 6 meses en el congelador.

Consejos y advertencias

• pasteles de zanahoria varían ampliamente en la riqueza. Recetas con mayores cantidades de ingredientes como mantequilla, huevos, zanahorias, coco y piña triturada conservan mejor que las recetas más sencillas.