Cómo hornear pan de Focaccia

pan focaccia es muy rápido y fácil de hacer. Se conoce como un pan plano. Usted puede hacer un pan de base o añadir ingredientes como queso, ajo y hierbas para hacerla más sabrosa. Muchas tiendas de comestibles y panaderías ahora llevan el pan focaccia, ya que está creciendo en popularidad. Esta receta casera es deliciosa y se puede hacer con ingredientes comunes que por lo general tiene en su despensa.

Instrucciones

1 Ponga los cinco primeros ingredientes en un recipiente grande con el fin. A continuación, agregue dos tazas de harina. Batir duro con una cuchara de madera y seguir añadiendo más harina, 1/2 taza a la vez, hasta que se mantiene unido. Se debe requerir entre 4 y 5 tazas de harina. Amasar con las manos hasta que la masa no es pegajoso.

2 Rocíe aceite en aerosol en el recipiente mediano y colocar la bola redonda de la pasta en él. Cubra el recipiente con una toalla. Colocarlo en un lugar cálido y oscuro durante aproximadamente una hora. Un buen lugar es un horno que se precalienta a 175 grados. Apagar el horno y coloque el recipiente interior.

3 Retire la masa del recipiente sobre una superficie plana y perforar hacia abajo. Si la masa es pegajosa, es posible que necesite añadir un poco más de harina. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol y extender la masa sobre la hoja. Es posible poner el aceite de oliva en sus manos para ayudar a extender la masa. Precalentar el horno a 450 grados. Dejar reposar la masa durante 10 minutos.

4 Frote sus dedos en la parte superior del pan, por lo que "hoyuelos". Espolvorear el aceite de oliva y sal a través de la parte superior del pan. Añadir el ajo picado si lo desea en este momento. Coloque el pan en el horno y hornear durante 10-15 minutos. Retirar del horno cuando la superficie esté dorada. Cortar con un cortador de pizza o un cuchillo y disfrutar. Servir caliente oa temperatura ambiente.