Aliño para la ensalada casera
La fabricación de sus propios aderezos para ensaladas a partir de cero puede traer un poco de sabor extra a su mesa de la cena. Va a evitar los conservantes y otros ingredientes sintéticos que se encuentran en muchas marcas de salsas para ensaladas comerciales. También puede añadir más o menos picante a su gusto exacto. El inconveniente de hacer sus propios aderezos para ensaladas es que no se mantienen siempre y cuando las marcas comerciales. Mantenerlos en recipientes con tapa y herméticos. Siempre guarde en el refrigerador y deseche las partes no utilizadas después de una semana.
Instrucciones
Aderezo ranch
1 Combine 1 taza de mayonesa con 1 cucharadita. sal de cebolla. Añadir al menos ¼ de cucharadita. de cada uno de los siguientes: perejil, cebollino secos, sal, ajo en polvo y pimienta blanca o negro. Añadir más o menos de cada especia, de acuerdo a su gusto.
2 Batir los ingredientes juntos bien, o batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
3 Batir en 1 taza de suero de leche, añadiendo poco a poco. Es posible utilizar una batidora o una batidora eléctrica.
4 Refrigerar la mezcla durante la noche en un envase hermético que contiene al menos 3 tazas de líquido. Agitar antes de servir.
Aderezo de vinagre y aceite
5 Vierta aproximadamente 1 taza de aceite de oliva en un tazón. Añadir 5 a 6 cdas. de vinagre de manzana, o más al gusto.
6 Añadir aproximadamente 1 cucharadita. cada uno de azúcar y la sal en el recipiente; usar más o menos a su gusto.
7 Exprimir el jugo de un limón en el recipiente. Moler pimienta fresca negro, al gusto, sobre los ingredientes y bata para combinar.
8 Refrigere cualquier porción no utilizada.