¿Cuánto preparado de antemano condimento para tacos se usa a la de una libra de carne molida?
Cuando se quiere ofrecer un poco de estilo al sur-de-la-frontera para mesa de la cena, preparado de antemano condimento para tacos puede dar vuelta la carne molida aburrida en una fiesta de sabores. Cada paquete de 1 onza de mezcla de condimentos contiene especias suficientes para dar sabor a 1 libra de carne de res molida. Se puede modificar la intensidad mediante la adición de más o menos de un paquete.
La mezcla mexicana
La mayoría de las mezclas de condimentos para tacos contienen alrededor de 1 onza de especias y condimentos, lo suficiente como para dar sabor a 1 libra de carne molida. las instrucciones del fabricante por lo general indican que cocinar la carne molida, escurra la grasa y luego añadir el paquete completo de mezcla de condimentos, junto con un poco de agua. Llevar la mezcla a ebullición, baje el fuego y deje que hierva a fuego lento durante unos minutos antes de servir.
Puede añadir el sazonador para carne cruda y cocinar sin añadir agua adicional, pero las especias escurrir con la grasa y la carne resultante es más seca y tiene un sabor más suave.
DIY mezcla Taco
Si desea omitir la caja registradora, hacer su propia mezcla de condimento para tacos en casa. El ingrediente principal, el chile en polvo, da el condimento su característico color marrón rojizo. Otros ingredientes de condimentos tradicionales tacos incluyen comino molido, ajo, cebolla, pimiento rojo, pimentón, orégano y sal. Para un sabor más caliente, usar más el chile en polvo; de sabor más suave, más optar por el comino y el ajo. Almacenar la mezcla en un frasco hermético. Para la temporada 1 libra de carne, comenzar con 2 cucharadas de mezcla de condimentos y 1/2 taza de agua y ajustar la intensidad del sabor mediante la adición de más condimento o más de agua.
Versatilidad en la plataforma
Condimento para tacos se puede utilizar también en otros platos mexicanos, como enchiladas y fajitas. Para enchiladas, utilizar la mezcla de especias en la carne en la misma proporción que para los tacos. Si usted no tiene ninguna salsa de enchilada, añadir un paquete de mezcla de tacos o 2 cucharadas de mezcla casera a una lata de 15 onzas de salsa de tomate. Para fajitas de carne o pollo, agregar la mezcla de especias a la carne cocida, junto con 1/2 taza de agua y 1 cucharada de jugo de limón y dejar cocer a fuego lento.
Es lo que hay allí
Junto con condimentos y especias, mezclas prefabricadas pueden incluir productos químicos que ayudan a preservar y, a veces dan color a los ingredientes. Preparado de antemano condimento para tacos puede incluir grasa, antiaglutinantes, conservantes y puede incluir colores o sabores artificiales. A menudo contienen una gran cantidad de sal, también. Comprobar los ingredientes antes de elegir la marca que se adapte a sus preferencias.