Cómo hacer un pastel de miel desde cero

Torta de miel es un tratamiento tradicional que normalmente ponen en el Año Nuevo judío de Rosh Hashaná. El pastel es húmedo, ligeramente picante y dulce.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados y recubrir los moldes de pan con el spray antiadherente.

2 Mezclar todos los ingredientes, excepto las almendras en el vaso de mezcla. Batir hasta que la masa esté bien mezclado.

3 Verter la masa del pastel en los moldes de carga.

4 Hornear durante 20 minutos, retirar del horno y espolvorear la parte superior con las almendras.

5 Hornear durante otros 25 a 30 minutos. Dejar enfriar y servir.