Cómo pelar los tomates y de Semillas

De vez en cuando, las recetas llaman para pelar los tomates y la siembra. ¿Pero exactamente cómo lo haces? Siga estos sencillos pasos para ayudarle a preparar los tomates para su siguiente plato.

Instrucciones

1 Coloque una cacerola 3/4 lleno de agua a fuego alto y llevar a ebullición.

2

tomates inmersión que deben ser peladas en agua hirviendo durante 1 minuto.

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Retire los tomates y deje enfriar lo suficiente para que pueda manejarlos.

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Suavemente perforar, a duras penas, la piel de los tomates con la punta de un cuchillo afilado. Aflojar la piel con el cuchillo y la cáscara de distancia. Repita el procedimiento con todos los tomates.

5 Cortar los tomates pelados por la mitad.

6 Mantenga una mitad de tomate en la mano sobre un tazón pequeño.

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Apriete suavemente la mitad de tomate de modo que las semillas de goteo en el recipiente. Desecha las semillas.

8


Utilice tomates como receta requiere.

Consejos y advertencias

• Algunas personas cortan una pequeña "x" en la base del tomate antes de la inmersión en el agua hirviendo. La piel se divide ligeramente alrededor de las x; pelar las esquinas de la x para quitar la piel.
• Si los tomates no se pelan bien, sumerja de nuevo en el agua hirviendo durante 30 segundos.
• Si no pelar los tomates, las pieles se caerán al cocinar, dejando trozos de piel de tomate en su plato. Del mismo modo, las semillas de tomate flotarán alrededor también. En muchos platos, las semillas de tomate no son un gran problema, pero los rollos de piel de tomate puede ser molesto para comer.