Cómo hacer cerveza Sal

En el mundo de las bebidas alcohólicas, muchas bebidas tienen sus propios pequeños rituales unidos. Cuando se trata de ciertas cervezas creadas al sur de la frontera, es tradicional para añadir una rodaja de limón y un poco de sal a la bebida. Si bien esto puede añadir el sabor de la cerveza, está lejos de ser conveniente para localizar a limas frescas, cuchillos afilados y una tabla de cortar en una noche de fin de semana. Usted puede comprar sal de la cerveza con sabor a limón, pero es difícil de encontrar en algunas partes del país, y bastante caro para la sal y saborizante de limón. Haga su propio contenedor de sal cerveza para ahorrar dinero al tiempo que mejora el sabor de la cerveza.

Instrucciones

1 Medir un poco menos de un puñado de sal de palomitas de maíz, que es la sal finamente molido, en una bolsa con cierre. Vacíos cuatro paquetes de cal en polvo en la bolsa.

2 Cerrar y agitar la bolsa vigorosamente para mezclar el polvo de sal y limón.

3 Probar un poco de la sal de cal para ver si el sabor es a su gusto. Si prefiere un sabor cítrico más fuerte, añadir más paquetes de cal en polvo, uno a la vez, degustación entre cada adición hasta obtener el sabor que te gusta.

4 Verter la mezcla de sal y cal en polvo en un recipiente hermético. Añadir una pizca de la mezcla en el cuello de una botella de cerveza a la derecha después de que se abrió.

Consejos y advertencias

• Mantener el envase bien cerrado cuando no se esté utilizando la sal de cerveza.
• Experimentar con una mezcla de limón en polvo y cal para obtener un sabor ligeramente diferente.
• Utilice esta sal como una sal rimming para margaritas, también.