Cómo hacer un estante de la hornada

Una rejilla del horno consiste en una rejilla de metal con barras que se cruzan. Cocción de alimentos en la parte superior de uno permite que el aire caliente para cocinar todos los lados, evitando la quema y sogginess en la parte inferior de los alimentos. Estos bastidores de hornear permiten horno "fritos" alimentos para obtener crujientes por toda su superficie, ya que la comida haría en una freidora. Cuando se extrae del horno, una rejilla del horno se convierte en un punto de enfriamiento para galletas y moldes para pasteles. Si carece de una rejilla para hornear profesional, usted puede hacer su propio en casa con elementos que ya están en su cocina.

Instrucciones

1 Es necesario lavar las rejillas de la parrilla o bastidores del horno con agua y jabón, frotando cualquier residuo de grasa o alimentos.

2 Pila de las rejillas de la parrilla del horno o bastidores uno encima del otro de manera que la dirección de sus rejillas son perpendiculares entre sí.

3 Unir las rejillas uniendo varios precintos a los lados de las rejillas. Adjuntar al menos dos precintos por el lado de la estabilidad.

4 Coloque las rejillas atadas en la parte superior de un molde para hornear de profundidad por lo que el bastidor permanece suspendido.

5 Coloque la bandeja para hornear con las rejillas y los alimentos en la parte superior en el horno y hornear según las indicaciones de utilizar una rejilla para hornear.

6 Coloque la rejilla del horno a través de su fregadero o una bandeja de horno profunda y establecer los recipientes de comida o en la parte superior de la torta para su uso como una rejilla para enfriar.