Alimentos que hiciera con nabos
No aumente la nariz en los nabos. Estas hortalizas de raíz añaden un sabor rico y sabroso para muchas recetas. Aunque muchos de ellos deben evitarse debido a su amargor natural, la elección más pequeño, nabos bebé sin defectos reducirán en gran medida esta amargura. La adición de los nabos a su dieta incorpora vitaminas A, C y K, calcio, luetin y ácido fólico, y todo por sólo 30 calorías por taza de nabos cocidos.
Puré de nabo
Para una alternativa a las patatas trituradas, hacer un puré de nabo. Hervir y triturar los nabos como lo haría con patatas y servir con alimentos ricos en negrilla, como carne de res para compensar el ligero amargor natural en los nabos. Para suavizar el sabor del nabo aún más, mezclar el puré de nabos con una cantidad igual de puré de patatas para reducir el contenido de carbohidratos de puré de patatas tradicionales poco tiempo que conserva el sabor de las patatas.
Prima del nabo repollo
Por una alternativa dulce para ensalada de col, repollo hacer nabo. Triturar cantidades iguales de nabo, crudas peladas y manzanas verdes. Mezcle la mezcla rallado con jugo de limón para prevenir el pardeamiento y añadir una vinagreta ligera vestidor, perejil, sal y pimienta. Para cambiar esto, mezclar zanahoria rallada con los nabos y añadir las pasas a la mezcla. Mezcle la ensalada con mayonesa diluida con leche para crear una torcedura en ensalada de zanahoria y pasas.
Pastel de carne
Los nabos son una adición a la tradicional pastel de carne. De acuerdo con "El libro de cocina Gourmet," pastel de carne fue creado para utilizar patatas sobrantes y cordero cocinado. Este plato se parece más a una cazuela de un pastel, ya que no utiliza una corteza de pastel. El relleno de carne de cordero con verduras de raíz en una salsa sabrosa está cuchara en el fondo de un molde para hornear y luego cubierto con puré de patatas y al horno a dorar las patatas. A la luz de sus orígenes como un medio para utilizar las sobras, hacer sustituciones como se desee en el plato. Trate de carne de vacuno en lugar de cordero y la parte superior del plato con puré de nabos o en puré en lugar de patatas.
Patatas fritas en falso
Así como los nabos pueden sustituir a las patatas en puré de patatas, que pueden hacer lo mismo en las patatas fritas. Rebanada de fregado y nabos pelados como lo haría con papas fritas y profundas ellos o cocer en el horno hasta que estén crujientes alevines. Otra alternativa es sumergir los nabos en rodajas en una mezcla de harina y la harina de maíz, a continuación, en una mezcla de huevo y la leche y de nuevo en la mezcla de la harina y la harina de maíz antes de freír. Para cambiar la mezcla de la pasta, sumergir los nabos en la harina y la harina de maíz, a continuación, en los huevos y la leche y finalmente en migas de pan tostado o pan rallado panko japonés.