Cómo descongelar carne de hamburguesa congelada bollos
Ya sea desde la tienda o hecho en casa, una memoria caché de panes de hamburguesa en el congelador significa que siempre está preparado para la parrilla hasta unas hamburguesas. La pérdida de humedad es el enemigo principal que conduce a un pan de hamburguesa rancio, pero la descongelación de los bollos adecuadamente le recompensa con los bollos blandos y de sabor fresco en poco tiempo.
descongelación Técnica
El pan no se estropee a temperatura ambiente, por lo que puede descongelar pan para hamburguesas rápidamente simplemente dejarlas fuera del congelador y colocarlos sobre el mostrador. Deje los bollos envueltos en su embalaje congelador para que no se sequen, ya que se descongelan. Los bollos descongelación reabsorben la humedad en la bolsa para que no sean excesivamente seca cuando esté listo para usarlos. tiempos de descongelación varían en función de la temperatura ambiente y cuántos bollos contiene el paquete. Un único bollo puede descongelar dentro de 15 a 20 minutos, mientras que una bolsa llena de bollos puede requerir una hora.
sabor refrescante
Calentar aún más refresca el sabor y la textura de los panes de hamburguesa por lo que el sabor casi tan bueno como bollos frescos. Actualizar los bollos en un horno de 350 grados Fahrenheit durante cinco a 10 minutos, o el tiempo suficiente para entrar en calor a través. Si usted está cocinando hamburguesas en una parrilla o plancha, cepillar el interior de los bollos con un poco de mantequilla o aceite y los puso en la parrilla. Esto calienta los bollos y las tostadas ligeramente. Tostar el interior también impide que los bollos de la absorción de los condimentos en la hamburguesa y convertirse empapado. Después de calentar, dejar que los bollos de reposar durante 10 minutos para que el calor se puede eliminar la humedad desde el interior hasta el exterior de la bollo.
Consejos para embalaje
bolsas de pan finas sí solas no son lo suficientemente bueno para almacenamiento en el congelador. Si está congelando una bolsa entera de bollos, coloque toda la bolsa en una bolsa de congelador grande y sellarla cerrado. Envolver cada pan individualmente en papel de aluminio o envoltura de plástico evita aún más que no se sequen, y los bollos no va a permanecer juntos para que pueda quitar y descongelar sólo lo que necesita. panes de hamburguesa se almacenan bien en el congelador durante un máximo de tres meses antes de que comiencen a secarse.
Precauciones de descongelación
Descongeladas y panes de hamburguesa actualizados son los más utilizados el mismo día, pero los bollos sabor más fresco si se usan dentro de las dos horas de calentamiento de ellos. Ellos se secan y echarse a perder rápidamente a temperatura ambiente. Refrigeración nunca es una buena idea, porque el clima en el refrigerador tiende a secarse bollos aún más rápidamente que sala de almacenamiento o la congelación de temperatura.