Cómo hacer rizos de chocolate grandes

La adición de grandes rizos de chocolate para el postre es una gran manera de arreglar su aspecto y sorprender a sus clientes, compañeros de trabajo o miembros de la familia con un gusto elegante aspecto. rizos de chocolate grandes se pueden hacer a partir de chocolate semidulce, chocolate blanco o tabletas de chocolate negro. rizos de chocolate son fáciles de hacer, pero que se derriten rápidamente, por lo que planificar en consecuencia.

Instrucciones

1 Coloque una hoja de papel encerado en una bandeja de horno, placa o superficie plana para albergar a los rizos de chocolate hasta que esté listo para usarlos.

2 Coloque la barra de chocolate de su elección en una bandeja de horno y permitir que la barra para sentarse en el mostrador o en un horno caliente hasta que alcance la temperatura ambiente.

3 Gire la barra de chocolate en su lado. raspar suavemente la barra de chocolate por el lado, con una gran pelador de verduras hasta formar la longitud deseada rizo de chocolate.

4 Levante el rizo chocolate de la policía vegetal con un palillo de dientes. Coloque el enrollamiento de chocolate en la bandeja de horno cubierta con papel de cera o directamente en el propio postre.

5 Continuar este proceso hasta que haya alcanzado la cantidad de rizos de chocolate deseado.

6 Cubrir los rizos de chocolate con un pedazo de papel encerado o pergamino y colocarlos en el congelador, si no va a utilizar los rizos inmediatamente.