Cómo cortar una torta de la hoja por la mitad la mitad

December 20

Cómo cortar una torta de la hoja por la mitad la mitad


Pastel de hoja de corte hace correctamente las diferencias entre el servicio a diferentes invitados a la fiesta de igual tamaño o pedazos de torta. Una torta de la hoja es una torta rectangular de una sola capa que se hornea en un molde para hornear lineal. tortas de hoja se hacen y se helaron en varios sabores y puede ser decorado para representar temas. Una torta de la hoja media se compone de la mitad de la longitud de una torta de la hoja completa. Rebanada pedazos de torta como un chef de repostería capacitado para su próximo evento marcado por dónde cortar y tamaño porciones.

Instrucciones

1 Averiguar el tamaño de la porción y la cantidad de porciones de la mitad de una hoja fulfills apelmazado. Un 12 pulgadas por 18 pulgadas por 2 pulgadas pastel de media hoja crea 108 de 1 pulgada por las rebanadas de 2 pulgadas, 54 pulgadas por 2 rebanadas de 2 pulgadas o 36 pulgadas por 2 rebanadas de 3 pulgadas.

2 Tape el lado pulgada de una cinta métrica o una regla a lo largo de la anchura de la torta de pan o bandejas. Coloque el punto de que un palillo en la torta a lo largo de la anchura de la torta de media hoja de indicar dónde cortar para cumplir la tamaño de la porción.

3 Cortar el ancho de la torta con un cuchillo de chef, deslizando el cuchillo lentamente a través de la torta. Limpie el cuchillo apagado en una toalla antes de hacer nuevos recortes para evitar coberturas o las migas de la recolección sobre las rebanadas de pastel.

4 Gire el molde o bandeja para que quede en posición vertical a donde usted está parado. Mida el punto de la anchura a mitad de camino. Marca que apunta con la punta de un palillo de dientes. Cortar el pastel por la mitad longitudinalmente en el punto medio.


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