Cómo cocinar verduras para los niños

April 9

Los niños y las verduras: Siempre ha sido una relación difícil. Los padres esperan que sus hijos van a comer las verduras en su plato y los niños gustaría que simplemente desaparecerá. Con unos sencillos pasos, las verduras pueden pasar de un 'No' a un 'Go' con sus hijos.
Los niños más propensos comer verduras si sus padres los comen también. Asegúrese de obtener su ración de verduras, también.

Instrucciones

Receta básica para verduras para los niños

1 Para empezar, seleccione un vegetal verde fresco, tales como judías verdes o guisantes. Una libra debería ser la cantidad adecuada de 4 a 6 porciones.

2 Llenar una cacerola profunda sobre la mitad con agua. Colocar en la parte superior estufa y llevar a ebullición.

3 Añadir una pizca de sal al agua hirviendo, a continuación, colocar en los vehículos.

4 Cocer durante unos 5 minutos. Usando un tenedor, comprobar para ver si se ha cocido. Si usted puede empujar el tenedor en el vegetal, se hace.

5 Drenar el agua de las verduras y añadir dos cucharadas de mantequilla. Mezclar hasta que se derrita la mantequilla. Añadir sal y pimienta al gusto.

Otras ideas de recetas

6 Cuando zanahorias de cocina añadir una cucharadita de azúcar junto con la sal a la ebullición del agua. Esto añade un pequeño toque de dulzura a las zanahorias.
Reserva 1/8 taza del agua de las zanahorias escurridas. Añadir agua de nuevo en la sartén con mantequilla.

7 Otra receta simple es de coliflor. Se trata de un éxito seguro, incluso con aquellos que no les gusta la coliflor.
Siga las instrucciones anteriores para cocinar. Añadir en algunas cebollas salteadas (aproximadamente 1/4 taza), una cucharada extra de mantequilla y pan rallado italianos. Esto añade un poco de textura y sabor.

8 El queso es siempre un éxito con los niños. Se puede espolvorear el queso cheddar, queso parmesano o mozzarella.

9 Sea creativo con verduras crudas. Crear una cara sonriente usando el apio, zanahorias, pepinos, lechuga y tomate, y añadir aderezo ranchero en el lateral. Usted se sorprendería de lo más pequeños engullen las verduras cuando hay una obra de arte alimento en cuestión.

Consejos y advertencias

  • Por lo general, las verduras están cocidas, perdiendo su sabor junto con las vitaminas y minerales. El secreto de la cocción de las verduras de buen sabor que sus hijos - y los niños grandes, también - se come es asegurándose de que estén tiernos tenedor. Usted no quiere que demasiado suave o blanda. La textura es un factor importante en la toma de alimento atractivo.

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