Cualidades medicinales del jugo de granada

July 2

Cualidades medicinales del jugo de granada


Las gemas de rubí en el interior de la fruta de la granada parece difícil de alcanzar si no está familiarizado con esta comida exótica de color rojo. Sin embargo, una vez que descubre las cualidades medicinales asociadas a la fruta, usted podrá apreciar el jugo saludable para el corazón que pueden incluso prevenir el cáncer. Una granada contiene 48 por ciento de las recomendaciones diarias de vitamina C, así como generosas cantidades de ácido fólico, selenio y vitamina E. Elija la fruta entera sobre el jugo en botella; jugo de granada procesada no contiene ninguna vitamina C.

antioxidante

Las granadas contienen grandes cantidades de antioxidantes que combaten los radicales libres en las células, que están vinculados a una variedad de enfermedades, envejecimiento prematuro y enfermedades múltiples, haciendo más lenta la liberación de sustancias tóxicas. Los antioxidantes en forma cruda, como con el jugo fresco de las granadas, reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares, enfermedades del corazón, enfermedad de Alzheimer, accidente cerebrovascular e hipertensión. Seniorjournal.com afirma que una granada tiene tres veces más antioxidantes como una copa de vino o una taza de té verde. Las vitaminas C y E, así como el selenio, son antioxidantes que se encuentran en el jugo de granada. En una sola granada, de acuerdo con Nutrición Data.com, hay 28,8 mg de vitamina C, 1,7 mg de vitamina E y el 2 por ciento del valor diario recomendado de selenio.

Disminuye el colesterol malo

De acuerdo con Healthcastle.com los resultados preliminares de un estudio médico publicado en Clinical Nutrition, en junio de 2004 indican que el jugo de granada reduce el colesterol malo, o LDL, y aumenta el HDL, el colesterol bueno. Los beneficios para la salud del zumo de granada sobre otros jugos es un 60 por ciento mayor capacidad para prevenir el colesterol malo se acumule en las arterias, y la formación de la placa mortal que se endurece y bloquea el flujo de sangre. Seniorjournal.com establece que las propiedades reductoras del colesterol de zumo de granada también reducen los ataques al corazón. Un anticoagulante natural, la vitamina K también se encuentra en las granadas, con el jugo de un granado que equivale a 58 por ciento del valor diario recomendado. Por el adelgazamiento de la sangre, el jugo de granada promueve la circulación de la sangre por todo el cuerpo.

La lucha contra el cáncer de la fruta

En HortScience desde agosto de 2007 jugo de granada contiene punicalagina y ácido elágico, que son potentes antioxidantes de polifenol que se documentan para frenar la progresión del cáncer. El zumo de granada tiene una cantidad generosa de flavonoides que neutralizan los radicales libres que promueven el cáncer. Un estudio realizado por la Universidad de Wisconsin, dirigido por el Dr. Farrukh Afaq, indica un avance prometedor en el uso de zumo de granada en la lucha contra el cáncer de piel, según Seniorjournal.com. Otro estudio indica que el jugo de granada reduce el crecimiento de las células del cáncer de próstata, como se documenta en la edición de febrero de 2006 del ciclo celular. En la edición de 2005 de la Revista de Medicina de la Alimentación, extractos de granada están vinculados a la inhibición de las células del cáncer de mama.


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