Cómo arreglar demasiado vinagre en Chile

November 19

Cómo arreglar demasiado vinagre en Chile


Una manera fácil de arruinar el chile es mediante la adición demasiado vinagre, un sabor que va a dominar a otros ingredientes. Incluso si usted está haciendo un chile picante, vinagre se destacará si ha añadido demasiado, un inconveniente si ya ha pasado un par de horas de cocción. Afortunadamente, hay maneras fáciles de remediar la situación. Muchos cocineros añaden otros ingredientes para equilibrar el sabor, incluidos los tomates extra y azúcar moreno.

Instrucciones

1 Añadir una lata de tomates de chile si su sabor es demasiado fuerte de vinagre. Mezclar los tomates con cuchara grande agitación y chile a fuego lento durante 15 minutos.

2 Añadir el azúcar morena a chile. Verter el azúcar moreno en una taza medidora y llene hasta 1/8 de taza. Mezclar el azúcar moreno en la cuchara grande agitación y chile a fuego lento durante 15 minutos.

3 Sabor para asegurar que el chile tiene un buen sabor. Repita los pasos 1 y / o 2 si el chile todavía tiene demasiado vinagre. Retire el chile de la estufa y enfriar antes de servir.

Consejos y advertencias

  • Añadir una cucharada de crema agria al servir de chile si es demasiado picante o contiene demasiado vinagre.

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