Cómo hacer asado al horno Costillas

Las costillas son para chuparse los dedos bien en cualquier momento. Para 4 personas.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados F.

2 Poner las costillas, huesos hacia arriba, en una bandeja para hornear poco profunda. Hornear 1 hora.

3 Cocine la cebolla y el ajo en aceite caliente en una cacerola de tamaño mediano hasta que estén tiernos.

4 Agregue la salsa de chile, cerveza, miel, salsa inglesa y la mostaza seca. Llevar a ebullición.

5 Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, 20 minutos.

6 Escurrir la grasa de la bandeja para asar y a su vez parte carnosa de las costillas hacia arriba.

7 Con una cuchara un poco de salsa sobre las costillas. Hornear, cubierto, durante 45 a 60 minutos, o hasta que estén tiernos. Hilvanar las costillas a menudo con la salsa.

8 Servir costillas con cualquier salsa de sobra.