Cómo hacer Hush Puppies
Según cuenta la leyenda, los cazadores se utiliza para freír harina de maíz durante comidas al aire libre, y echarlo a sus cachorros para que se calla, dándoles el nombre que conocemos ahora. Sea o no esta leyenda es cierta, hush puppies son rápidos y fáciles de hacer y puede ser disfrutado a fondo por los seres humanos, así como los perros.
Instrucciones
1 Calentar hasta aproximadamente 3 pulgadas de aceite en una freidora. El aceite debe ser lo suficientemente profundo para permitir que los cachorros Strictly Hush floten. Comenzará a calentar el aceite por lo que cuando haya terminado de hacer la masa perrito de silencio, se puede eliminar los hush puppies a la derecha en la freidora. El aceite debe llegar a 375 grados Fahrenheit.
2 Mezcle 1 taza de harina de maíz, una taza de harina 1/2, 1 cucharadita. de azúcar, 1 cucharadita. de polvo de hornear y una cucharadita de 1/2. de sal.
3 Añadir un huevo y 1 taza de suero de leche a la mezcla. Mezclar hasta que la mezcla es lo suficientemente gruesa como para mantener juntos como una masa. Si la mezcla parece que moquea, lanzar en un poco más de harina.
4 Condimentar las hush puppies si lo desea. hush puppies son neutrales degustación y responden bien a muchos condimentos diferentes. Algunas adiciones comunes incluyen cebolla, cebolla verde, pimienta de cayena y la pimienta negro.
5 Saque la masa con una cuchara para que los cachorros Strictly Hush. No es necesario formar en bolas redondas.
6 La caída de la masa en el aceite y freír las hush puppies, hasta que estén dorados. Esto tarda aproximadamente 1 minuto. Después de realizar las hush puppies, colocarlos en una toalla de papel para escurrir el aceite.