Cómo hacer sopa de guisantes en una olla de barro

¿Quieres hacer deliciosa sopa de guisantes en unos 5 minutos? Con esta receta y la ayuda de su olla de cocción lenta, se puede. Servir caliente con pan francés tostado y una ensalada para una comida completa y nutritiva.

Instrucciones

1 Picar la cebolla y la zanahoria.

2 Añadir 4 a 6 tazas de agua a la olla de cocción lenta. Use menos si lo desea una sopa más espesa, más si usted prefiere una textura más fina.

3 Añadir la cebolla y la zanahoria picada a la olla de cocción lenta. Añadir los guisantes partidos secos y sal y pimienta al gusto.

4 Añadir cubitos, jamón ahumado y / o 1/2 barra de mantequilla, si no va para la opción vegetariana.

5 Establecer la olla de cocción lenta en el ajuste bajo y cocine durante aproximadamente 5 horas o hasta que los guisantes son suaves y se alcanza el espesor deseado.