Lo saborizantes naturales se encuentran en Coca-Cola?
Los ingredientes que aparecen en cualquier lata o una botella de Coca-Cola incluyen agua carbonatada, azúcar, cafeína, ácido fosfórico, caramelo y aromas naturales. El contenido exacto y la fórmula y los aromas naturales ha sido un secreto comercial desde el inicio de la Coca-Cola. Hay, sin embargo mucha especulación acerca de la fórmula aromas naturales exacta, dijo a ser conocido sólo por dos ejecutivos de Coca-Cola
Ácido cítrico
El ácido cítrico es un ingrediente natural clave para la mayoría de las reivindicaciones de la receta de la Coca-Cola. La receta original que data de 1886, que se encuentra en los diarios de creador John Pemberton, utiliza el ácido cítrico como un ingrediente principal para dar sabor y como conservante. El ácido cítrico, probablemente extraído de jugo de lima debido a su alta concentración de ácido cítrico, se utiliza como una base para muchos de las variaciones de la receta aromatizantes naturales Coca-Cola ahora en circulación, con un máximo de 3 oz siendo utilizado en cada lote y un cuarto adicional de jugo de limón, completándola.
Hierbas
La cantidad exacta y la combinación de hierbas que se usan en la receta original de la Coca-Cola es en gran parte desconocida. La receta que se encuentra en los diarios de John Pemberton lista el uso de naranja, canela, limón, cilantro, nuez moscada y neroli, aunque no especificó las cantidades. cuentas de recetas más recientes también incluyen el uso de vainilla y aceite de lavanda, así como las nueces de cola, una tuerca de forma natural que contiene cafeína a partir de árboles indígenas de África. Estos frutos secos se utilizan para dar sabor y como un estimulante. Además, muchas recetas contemporáneas citan el uso de caramelo, pero sobre todo para la coloración en vez de los aromatizantes.
Cocaína
La cocaína es un extracto de hierbas de la hoja de coca, una planta sudamericana común. La cocaína fue introducida a la receta original de la Coca-Cola de John Pemberton en 1886 y fue utilizado en pequeñas cantidades durante 20 años, hasta la aprobación de la Ley de Alimentos y Medicamentos puro de 1906, cuando grandes cantidades de cafeína fueron sustituidos como el ingrediente activo. Algunas recetas de Coca-Cola afirman que la cocaína se sigue utilizando en la receta ingredientes naturales de Coca-Cola, sin embargo, es el extracto decocainized de la hoja de coca, que se utiliza exclusivamente para dar sabor y no como un estimulante.
Azúcar
El azúcar es uno de los ingredientes naturales de Coca-Cola, aunque el uso de azúcar depende de la región en la que se vende Coca-Cola. Coca-Cola fabricados en los Estados Unidos es endulzado con jarabe de maíz de alta fructosa artificial, una alternativa más barata al azúcar edulcorante. Coca-Cola fabricado fuera de los Estados Unidos, principalmente en México utiliza un jarabe de azúcar hecha con caña de azúcar, saborizante natural. Este jarabe de azúcar se hace de agua hirviendo y luego la adición de extracto de caña de azúcar a la mezcla para producir un edulcorante. Coca-Cola hecha con azúcar de verdad se vende en los Estados Unidos en botellas de vidrio importados de México y también como Coca-Cola Classic.