Cómo parrilla chuletas de cerdo barbacoa

Si su parrilla se compone principalmente de hamburguesas y perros calientes, y que está buscando un nuevo plato a la parrilla, chuletas de cerdo a la barbacoa son una opción fácil para ramificar hacia fuera. Puede utilizar su salsa de barbacoa comprado en la tienda favorita para hacer esta receta aún más rápido y más simple, o puede hacer su propia salsa barbacoa casera. Debido a asar las chuletas de cerdo no es difícil, es posible que desee ser creativo con los sabores de la salsa, añadiendo ingredientes inesperados en su salsa barbacoa tradicional como el naranja o piña.

Instrucciones

1 Hacer la salsa barbacoa mediante la combinación de la jalea, salsa de tomate, azúcar morena, jugo de limón, sal, vinagre y chile en polvo en un recipiente apto para microondas. Agitar los ingredientes hasta que se mezclen bien.

2 Calentar la salsa en el microondas a máxima potencia durante dos minutos. Agitar la mezcla. Se calienta la mezcla durante dos minutos más. Establecer la salsa a un lado.

3 Encender la parrilla. Espolvorear las chuletas de cerdo con una pizca generosa de sal y una pizca de pimienta en ambos lados de cada chuleta.

4 Sumerja el cepillo de los pasteles en la salsa barbacoa, salsa y cepillo en ambos lados de cada chuleta de cerdo.

5 Coloca las chuletas de cerdo a la parrilla caliente. Parrilla las chuletas de cerdo de aproximadamente siete a 15 minutos por cada lado, rociando las chuletas con la salsa cada dos o tres minutos. Las chuletas de cerdo se hacen cuando el centro es sólo ligeramente rosado.