Forma de guardar las patatas crudas maoríes

Si va a visitar un mercado de Nueva Zelanda, no se preocupe, sus ojos no están jugando una mala pasada si se encuentra con unas patatas púrpura. Estos tubérculos de colores brillantes fueron llevados a Nueva Zelanda hace más de 200 años, de acuerdo con el jarabe de la revista, y cultivadas por los agricultores nativos maoríes, de ahí el nombre. La papa está disponible en varias variedades. Usted puede ser capaz de encontrar las papas maoríes en América en nichos de mercado que especiales en productos internacionales.

Instrucciones

1 Retire las patatas de cualquier envases de plástico que pueden haber llegado a cuando los compró.

2 Colocar las patatas en un saco hecho de un material transpirable, tal como arpillera.

3 Coloque la bolsa de papas en un lugar fresco y seco, como una bodega del sótano, y mantener a temperaturas entre 35 a 40 grados Fahrenheit.

Consejos y advertencias

• Evite colocar las patatas cerca de cualquier luz solar debido a que animen a las patatas a ser a brotar.
• Cocine las papas maoríes por hirviendo o al vapor, ideal para este tipo de patatas.
• papas maoríes no necesitan ser peladas, ya que es muy sensible.