Cómo mantener un ambiente cálido de la patata cocida al horno dulce en un refrigerador

Una batata horneada es una opción de plato saludable para una comida casera, pero el transporte de una patata dulce recién horneado puede ser difícil. Las batatas se enfriarán rápidamente si se colocan en una bolsa de papel marrón o incluso en una bolsa de almuerzo con aislamiento. Y el uso de un horno de microondas para recalentar el camote puede afectar la textura de una manera desagradable. Un pequeño refrigerador equipado con un par de capas adicionales de aislamiento mantendrá que la tubería de batata caliente hasta la hora del almuerzo.

Instrucciones

1 Cocer la patata dulce en el horno hasta que se haya alcanzado el grado deseado de ternura. No envuelva la batata en papel de aluminio durante la cocción.

2 Coloque una toalla doblada en la parte inferior de un refrigerador pequeño. Si la toalla no cubre de seguridad de toda la parte inferior del refrigerador, usar toallas adicionales para crear un relleno de al menos media pulgada de espesor.

3 Retire la patata dulce del horno y colocarlo en el refrigerador inmediatamente. Añadir otra capa de espesor de 1/2 pulgada de toallas en la parte superior de la patata dulce y empujar las toallas hacia abajo alrededor de la papa para que el camote esté rodeado de toallas.

4 Cerrar la nevera y no lo abra hasta que esté listo para servir o comer la batata.