Cómo reemplazar los huevos en las crepes

Una, al vapor caliente pila de panqueques es una adición rápida y sencilla a su menú de desayuno. Que requiere sólo unos pocos ingredientes - los huevos, la leche, la harina y la levadura en polvo - panqueques haber sido un elemento básico en todo el mundo desde tiempos prehistóricos. Los huevos en las crepes en ocasiones suponen un problema para las personas debido a las alergias o restricciones dietéticas. Si usted no come los huevos, sin embargo, todavía se puede disfrutar de crepes en su mesa por la mañana cuando se sabe lo que la sustitución de hacer.

Instrucciones

1

fruta sustituto en lugar de huevos. Algunas opciones incluyen la mitad de puré de plátano, 1/4 taza de puré de manzana o 1/4 taza de puré de calabaza por huevo.

2 Utilice el polvo de linaza. Mezclar 1 cucharadita. de polvo de semilla de lino con 1/4 taza de agua para sustituir cada huevo se pide en la receta. Deje reposar la mezcla durante 10 minutos antes de su uso.

3 Use mayonesa. Tres cucharadas. de mayonesa por cada huevo es el reemplazo recomendado.

4 Use un sustituto de huevo en polvo. Lea las instrucciones del paquete para determinar la cantidad de polvo para sustituir un huevo.

5 Use una combinación de ingredientes comunes tales como dos cucharadas. de agua, una cucharada. de aceite y dos cucharaditas. de polvo de hornear por cada huevo.

Consejos y advertencias

• Una recomendación fuera de lo común exige la nieve como un sustituto de huevo en panqueques o budines. Use dos cucharadas. de nieve para cada huevo se pide en la receta.
• Si su receta requiere de más de tres huevos, asegurarse de que su ingrediente de sustitución tiene el mismo propósito en la receta ya que los huevos hacen, tales como la humedad, la unión o la levadura.