Cómo hacer que la plaza Lollipop del caramelo
Lollipops, una golosina dulce duro en un palo, son los favoritos de los niños y adultos por igual. Haciendo piruletas está limitado sólo por la imaginación y los moldes se pueden encontrar para crearlos. Un número de proveedores de caramelo y las tiendas de artesanía venden moldes, incluyendo el molde cuadrado básico. Un cuadrado es una buena forma para por primera vez los fabricantes de caramelo con palo a utilizar.
Instrucciones
1 Rocíe los moldes para hornear con aceite y colocar los palos de piruleta en la pequeña hendidura en un extremo. El palo debe estar a medio camino arriba en la cavidad del molde.
2 Agitar las 2 tazas de azúcar, 1 taza de agua y 2/3 taza de jarabe de maíz en la sartén a fuego medio. Una el termómetro de caramelo a un lado de la sartén.
3 Llevar el líquido a ebullición y continuar la cocción hasta que llega a 300 grados Fahrenheit en el termómetro. Retire la sartén del fuego y deje enfriar. Deje descenso de la temperatura de la mezcla a 275 grados Fahrenheit.
4 Añadir la cucharadita 1/2. de saborizantes, colorantes y 1 cucharadita. de ácido cítrico, si se desea. El ácido cítrico proporciona un equilibrio ligeramente ácido a la dulzura. Mezclar bien.
5 verter rápidamente en los moldes preparados, asegurándose de que los palos de permanecer en el lugar.
6 Permitir que las piruletas que se enfríe durante al menos 10 minutos o hasta que esté firme. Liberarlas suavemente de los moldes, envolver en celofán y seguro con un lazo de cinta o torcedura.