Cómo hacer queso de soja Tacos

tacos de queso de soja pueden ser utilizados para introducir proteínas de alta calidad a su dieta sin utilizar carne. El tofu también es baja en colesterol y grasa saturada, y es una buena fuente de vitaminas del complejo B y hierro. Esta receta rinde aproximadamente cuatro tacos de tofu vegetariano y se puede modificar fácilmente para las dietas vegetarianas, si es necesario.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 300 grados. Rociar una sartén de tamaño mediano con el aceite vegetal. Colocar en la estufa y caliente a fuego medio. Se pica el tofu en cubitos de ½ pulgada.

2 Añadir el tofu y condimento para tacos a la sartén precalentada. Cocine por 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el queso de soja se dore ligeramente.

3 Añadir el pimiento rojo cortado en cuadritos, cebolla y cilantro fresco a la mezcla de queso de soja. Agitar bien para combinar, luego cocinar durante un período adicional de 3 a 4 minutos.

4 Agregar ½ taza de agua a la sartén y cocine de 2 a 3 minutos más, o hasta que el agua se haya absorbido por completo. Retire la sartén del fuego.

5 Coloque las tortillas para tacos en el horno precalentado durante 2 a 3 minutos, o hasta que esté bien caliente. Coloque 3 a 4 cucharadas. de la mezcla de tacos tofu en cada taco.

6 Arriba la mezcla de queso de soja con queso rallado, lechuga y crema agria. Cubra cada taco con 1 cda. salsa, si se desea, y servir inmediatamente.

Consejos y advertencias

• Para hacer los tacos de queso de soja vegan-friendly, omitir la crema agria y queso, o un sustituto con la versión no láctea de estos ingredients.For tacos de queso de soja más relleno o para estirar aún más la receta, trate de añadir el arroz integral y / o frijoles cocidos a cada taco shell.Tortillas se puede utilizar en lugar de tacos para hacer tacos queso de soja suave. Caliente las tortillas en el microondas durante 1 minuto antes del llenado.