Cómo hacer un pastel de Tiara
La palabra "diadema" es tomada originalmente de un término griego que significa un tocado real persa. Desde entonces, delicados, diademas enjoyadas se han convertido en un armario esencial para princesas bien vestidos por todas partes. Una torta de diadema pondrá en evidencia la princesa interior de cada uno, ya sea para una fiesta de cumpleaños de cuento de temática, una despedida de soltera o una fiesta con sus amigas. Crema de mantequilla, azúcar glaseado fondant y decoraciones garantizan su sabor es tan bueno como parece.
Instrucciones
1 Dibujar una forma de tiara en el papel de horno que es lo suficientemente grande como para ajustarse a mitad de camino alrededor de la cara de la torta y de pie un par de pulgadas más alto en la parte delantera. Cortar esto utilizando las tijeras. Que va a utilizar esto como una plantilla para el glaseado fondant.
2 Hacer crema de mantequilla (también conocido como glaseado de confitería) mediante la mezcla de la mantequilla, azúcar en polvo, la leche y la esencia de vainilla. Añadir colorante para alimentos de color rosa hasta llegar al tono deseado. Corre la crema de mantequilla sobre la parte superior del pastel enfriado con la espátula o cuchillo plano glaseado.
3 Añadir colorante de alimentos para el glaseado fondant, o dejar en blanco para el contraste. Estirar el glaseado sobre una superficie plana hasta que esté aproximadamente un cuarto a media pulgada de espesor. Coloque la plantilla de bicarbonato de pergamino en la parte superior de la escarcha y cortar alrededor de ella usando el cuchillo afilado.
4 Rodar una tira rectangular larga de pasta de azúcar glaseado para hacer la parte de atrás de la tiara --- esta debe ser la misma anchura que la altura de la torta, y el tiempo suficiente para recorrer todo el camino alrededor del resto de la banda, por lo que se une con la pieza frontal de la diadema en cada extremo. Cortar los dos extremos cortos de la tira con el cuchillo afilado para hacer un borde limpio.
5 Decorar las piezas delanteras y traseras de la diadema con los caramelos duros (para "joyas"), bolas de azúcar, caramelos de goma de plata y brillo comestible.
6 Poner una capa fina de crema de mantequilla alrededor de los lados de la torta. Levante la parte delantera de la tiara con cuidado, y fijarla al lado de la torta, utilizando la crema de mantequilla como pegamento. Cuando esto está en posición, envolver la pieza de la espalda de la tiara por el otro lado de la torta y presione suavemente en su lugar. Donde las piezas traseras de la diadema se encuentran frente y, pulse la une juntos para crear un círculo continuo (humedecer ligeramente con agua si es necesario).
7 Decorar la parte superior de la torta para que coincida con la tiara.
Consejos y advertencias
- De que su plantilla diadema simétrica, doble el papel de horno a la mitad y sacar la mitad de una diadema en el papel, con el punto más alto en el pliegue. Cortar las dos mitades juntas, a continuación, abra hacia fuera, para que tenga un frente diadema completa.
- El polvo de su superficie de rodadura de salida y rodillo con azúcar en polvo para que el glaseado fondant es menos probable que se adhieren.
- Un cuchillo o una espátula plana delgada hace que sea más fácil de recoger los pedazos tiara después de haberlos lanzado.
- Si usted está teniendo problemas para hacer el frente de su diadema de pie, apoyarlo desde atrás con piezas adicionales de glaseado de fondant. El glaseado finalmente se secará duro.