Cómo cocinar espárragos rápidamente

El espárrago es un alto contenido de fibra, vegetales baja en calorías que hace que un plato rápido y fácil. Cocinar los espárragos en el horno de microondas requiere muy poca preparación y sólo minutos para cocinar. Servir frío o caliente vegetal sabrosa, ya sea solos o con una salsa de acompañamiento.

Instrucciones

1 Lavar los espárragos para enjuagar cualquier resto de suciedad.

2 Recorte alrededor de un tercio de los espárragos desde el extremo del tallo. Utilice un cuchillo de cocina o simplemente doblar la parte inferior de las acciones hasta que se rompe. Desechar estos extremos fibrosos.

3 Pelar el tallo restante con un pelador de verduras para el mismo diámetro que la punta. Esto ayuda cocinar los espárragos de manera uniforme.

4 Coloca los espárragos en un plato apto para microondas con una cubierta. Apilar los espárragos sin apretar dos o tres de profundidad. Añadir 1 cucharada de agua al plato y la tapa.

5 Cocinar los espárragos a máxima potencia durante cuatro a siete minutos, dependiendo del número de lanzas y el grado de ternura te gusta.

6 Espolvorear los espárragos cocidos con zumo de limón antes de servir.

Consejos y advertencias

• Sirva espárragos cocidos en frío o en caliente.