Cómo criar carne orgánica

vacas de carne orgánicos son criados desde el primer día con gran atención al detalle y una planificación cuidadosa. A través de los estándares del USDA mantiene estrictamente, ganado orgánico son alimentados y educados desde la infancia en un ambiente de baja tensión, sin la presencia de pesticidas, fertilizantes, hormonas de crecimiento o antibióticos. El resultado es una vaca sana, más delgado que proporciona a los consumidores un producto final más nutritivos, menos graso.

Instrucciones

1 Establecer un pasto orgánico. Las áreas en las que las vacas pasten no pueden ser tratados con cualquier tipo de fertilizantes químicos, pesticidas o insecticidas distintos de los que están certificadas "orgánico" o conocido por ser de naturaleza orgánica, tales como la aplicación de todo el compost natural o rociar con agua, el ajo mantener ciertos parásitos en la bahía.

2 Diseño de vivienda adecuada y espacioso, que ofrece protección contra los elementos al tiempo que permite el acceso ilimitado al aire fresco, el agua dulce y el sol.

3 Determinar qué programa de alimentación es el más apropiado para usted. En un programa de pastoreo, las vacas comen nada más que hierba y heno orgánico certificado por la duración de sus vidas. En un programa de grano alimentados, se les da una selección de granos orgánicos también. Un programa alimentados con granos a menudo conduce a una vaca más un poco más gordo y un producto final más sabrosa. Incluir la planificación de invierno, que se basa tradicionalmente en el ensilaje y heno orgánica.

4 Compra único alimento orgánico, tal como mezclas de cereales, el maíz y la avena y los suplementos dietéticos tales como las semillas de lino. Compra primales orgánicos certificados. Estos son los terneros jóvenes que han sido destetados de sus madres y criados ecológicamente dado nada más que la alimentación orgánica certificada desde entonces.

5 Póngase en contacto con su agente local de certificación. El agente inspeccionará su propiedad y horario de alimentación. Se examinará sus registros y hacer recomendaciones cuando lo estime oportuno. Cuando se han cumplido todas las normas, se le premiará con certificación orgánica. Asegúrese de haber leído las pautas del USDA antes de hacer la llamada y establecer la cita. la verificación de terceros es un requisito para la comercialización de un producto como "orgánico".

Consejos y advertencias

• Si no está seguro de si algo es "orgánico" en lugar de "natural", en contacto con su oficina local de extensión y pedir ayuda o llame a la línea de ayuda del USDA y pedir aclaraciones.
• Sin antibióticos, fármacos u hormonas de crecimiento se pueden dar en cualquier momento para carne orgánica, lo que puede aumentar el riesgo de algunas enfermedades.