Forma de guardar hojas de laurel

El laurel es un ingrediente esencial en un ramillete de hierbas (un manojo de hierbas que se utilizan para la temporada de valores y sopas) o pueden ser utilizados por sí mismo para dar sabor a las sopas o salsa. Una hoja de laurel seca conserva su sabor fuerte cuando se almacena correctamente. Cocineros suelen retirar la hoja de laurel del plato antes de servir, ya que su propósito principal es añadir sabor durante el proceso de cocción. Con el tiempo el sabor de la hoja de laurel disminuirá. Dependiendo de cómo se almacena, utiliza la hoja de laurel seca el plazo de seis meses a un año para el sabor óptimo.

Instrucciones

Hoja de laurel fresco

1 Envolver la hoja de laurel fresco en una toalla de papel.

2 Coloque la hoja envuelta en una bolsa de plástico de almacenamiento de alimentos y el sello.

3 Ponga la bolsa de plástico en el refrigerador. Tendrá una duración de alrededor de una semana. No congelar una hoja de laurel fresco.

Hoja seca Bay

4 Ponga la hoja de laurel seca en un recipiente hermético.

5 Almacenar el recipiente en un lugar fresco y seco.

6 Coloque el recipiente en el congelador durante una vida útil más larga. Si la congelación, use una bolsa de plástico para congelar como el contenedor.