La mejor manera de congelar Pesto

June 12

La mejor manera de congelar Pesto


Cuando su jardín de hierbas de verano ha sido prolífico, preparar una cantidad de pesto hecho en casa para su uso en la pasta y en otros platos principales o secundarios. Disfrutar del sabor de la albahaca recién elegido mezclado con una alta calidad del aceite de oliva virgen extra y otros ingredientes salados. No se recomienda que el pesto hecho en casa sea en lata presión. La mejor manera de preservar el pesto es por congelación.

Instrucciones

1 Ponga la cantidad deseada de pesto en el recipiente congelador de su elección. Usar frascos de vidrio de seguridad congelador o recipientes de plástico.

2 Deje de llenar el recipiente pesto cuando está a una pulgada de la parte superior. Pesto, al igual que otros alimentos, se expandirá cuando se congela.

3 Cierre bien el envase, la etiqueta y el lugar en el congelador.

Consejos y advertencias

  • Deje el queso del pesto al congelar y añadirlo más tarde después de la descongelación.
  • Congelar el pesto en pequeños recipientes. No se necesita mucho para conseguir un gran impulso sabor.

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