Cómo hacer huevos cubiertas de chocolate

April 22

Cuando llega la temporada de Pascua, estantes en las tiendas están llenas de dulces como los huevos cubiertos de chocolate. Crear huevos cubiertos de chocolate hechas en casa en casa en lugar de comprar los dulces en la tienda. La combinación de chocolate y la mantequilla de maní se complementan entre sí para crear, huevos festivos sabrosas. Llenar la cesta de Pascua de su niño con el dulce o les servirá para sus invitados en la cena de Pascua.

Instrucciones

1 Derretir de 3 oz. de trocitos de chocolate en la parte superior de una caldera doble. Combinar el chocolate derretido, 2 oz de queso crema ablandado, 1/2 cucharadita. de vainilla, 1 cda. agua caliente, 3 cdas. de mantequilla de maní y 1/8 de cucharadita. de sal en un tazón grande. Añadir 1 1/2 tazas de azúcar en polvo a los ingredientes y revuelva con una batidora eléctrica hasta que todo se combina bien.

2 Añadir 1/2 taza de azúcar en polvo a la mezcla. Mezclar la mezcla de caramelo en la posición más baja, y raspar los lados y el fondo del recipiente hasta que todo se vuelve suave. Añadir más azúcar en polvo hasta que alcance la textura deseada. El dulce tiene que tener una textura firme para dar forma a los huevos, pero que desea evitar que se vuelven rígidas y secas.

3 Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio. Saque una cucharada de la mezcla y rodar entre sus manos para crear una forma de huevo. Colocar el huevo en la bandeja para hornear y seguir creando los huevos. La mezcla producirá cerca de 24 huevos de chocolate.

4 Coloque los huevos en el refrigerador hasta que se firme. Derretir 1 libra de capa de caramelo de chocolate a baño María.

5 Sumergir los huevos en firme en el chocolate derretido. Colocarlos de nuevo en la bandeja de hornear. Refrigere los huevos durante 30 minutos o hasta que estén firmes. Coloque el chocolate huevos cubiertos en un recipiente hermético y almacenarlos durante una semana. Servir los huevos a temperatura ambiente para obtener mejores resultados.

Consejos y advertencias

  • Comprar moldes de dulces de huevo en tiendas de manualidades para evitar el revestimiento de las manos en el chocolate derretido.
  • Mire cuidadosamente el chocolate cuando se funde para evitar que se queme.

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