Cómo cocinar muslos de pollo y baquetas
Hay muchas maneras diferentes de cocinar muslos de pollo y muslos, pero tres de las maneras más rápidas y más fáciles son de hornear, hervir, y sartén. Cada uno de estos métodos producirán pollo muy simple que se puede utilizar en cualquier receta que desee. El cocer al horno el pollo le dará un tostado lento, jugosa acabado. Hervir el pollo hace que sea perfecto para triturar fácilmente para su uso en las recetas. Y la sartén el pollo le da un delicioso crujiente de oro en el exterior.
Instrucciones
Horneando
1 Precalentar el horno a 375 grados F.
2 Colocar los muslos de pollo y los palillos en un molde para hornear y les rociar con aceite de oliva.
3 Espolvorear el pollo engrasada con una generosa cantidad de sal y pimienta. Para llamarada añadido, colocar ramitas de romero fresco en la parte superior de los trozos de pollo y rociar con un poco de aceite de oliva extra.
4 Hornee el pollo durante 35 minutos o hasta que los jugos salgan claros cuando se lo pincha con un tenedor.
Hirviendo
5 Colocar los muslos de pollo y los palillos en una olla grande y agregue agua suficiente para cubrir las piezas de 1 pulgada.
6 Añadir una pizca de sal a la olla y llevar el agua a ebullición.
7 Reducir a fuego lento y dejar que el pollo se cocine durante 15 minutos, o hasta que ya no esté rosado en el centro es.
Sarten para freir
8 Acariciar a los muslos de pollo y baquetas con toallas de papel. Espolvorear con una generosa cantidad de sal y pimienta. También puede usar extra especias como el curry o mezclas de especias, como condimento italiano o cajún.
9 Añadir 2 cucharadas. de aceite de oliva en una sartén de 12 pulgadas y el calor a fuego medio-alto hasta que el aceite se acaba de fumar.
10 Colocar los muslos sazonados y los palillos en la sartén caliente. Deberían empezar a chisporrotear inmediatamente.
11 Dejar que las piezas de pollo cocinar por tres minutos, y luego darle la vuelta. Coloque la tapa sobre la sartén y reducir el fuego a medio.
12 Deje que el pollo cocinar durante 4 minutos más o hasta que los jugos salgan claros cuando se lo pincha con un tenedor.