¿Con qué frecuencia debe limpiarse restaurante segmentación de datos?

January 12

¿Con qué frecuencia debe limpiarse restaurante segmentación de datos?


Tener una máquina de cortar restaurante en su negocio de alimentación ayuda a hacer el trabajo de corte de todo tipo de alimentos más fácil y eficiente. Verduras, carnes y frutas todos pueden ser rápidamente en rodajas y se sembraron con una máquina de cortar restaurante. Mantener este equipo limpio es vital para evitar la contaminación cruzada de productos.

Prevención

¿Con qué frecuencia debe limpiarse restaurante segmentación de datos?

Para la carne rebanada sándwiches

Tener una cubierta de plástico transparente, de calibre pesado para su máquina de cortar cuando no está en uso ayudará a mantener las piezas limpias y libres de polvo. Una cubierta de calibre 12 le costará alrededor de $ 40. Al comprar su mirada máquina de cortar para una máquina cuyas partes pueden ser fácilmente desmontable para su limpieza.

Disasemble la máquina de cortar

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Hacer rebanadas uniformes vergetable

Al limpiar la máquina de cortar de utilizar estos sencillos pasos. Desactive la alimentación de su máquina de cortar restaurante y retire el enchufe de la fuente de alimentación para la seguridad. Desmontar los componentes de la máquina de cortar restaurante como recomienda el fabricante. Use una toalla empapada en agua caliente y detergente para lavar cada parte; enjuague con agua caliente y seque completamente.

Proceso

Limpiar su máquina de cortar restaurante después de cada uso y cuando el tipo de alimento que es rebanado cambios para evitar la contaminación cruzada. Un fregadero de tres compartimientos se utiliza para limpiar y desinfectar todo el equipo de cocina. Las tres secciones incluyen un compartimiento de limpieza, que contiene una solución de jabón; un compartimento de aclarado, con agua por lo menos 110 grados Fahrenheit; y un compartimiento desinfectante que contiene un desinfectante químico. Cambiar el agua cuando se vuelve turbia.


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