Caseras salsa barbacoa Ingredientes

June 14

La mayoría de las salsas de barbacoa estadounidenses comienzan con tomate y puré de tomates. Después de eso, le toca a usted y su imaginación para crear motivos para desistir deliciosos. Algunos chefs son muy reservado acerca de sus recetas, mientras que otros están dispuestos a revelar un ingrediente exótico que le hace preguntarse si el resultado final es de hecho una salsa de barbacoa. La diversión de hacer la salsa de barbacoa casera es que las grandes sorpresas pueden ser el resultado de ingredientes que probablemente ya tiene en su cocina.

Ingredientes para una salsa básica

La salsa barbacoa básica se compone de salsa de tomate y cebolla junto con un poco de vinagre de sidra, salsa inglesa y el azúcar moreno añadido a los tomates y el puré de tomate.

Condimentar para arriba!

Si la salsa básica simplemente no te hace vibrar, un mundo de sorpresas espera en sus gabinetes de cocina. Pruebe el jugo de naranja o de piña mezclado con melaza o incluso el jarabe de arce. ¿Sabías que hay incluso una salsa de barbacoa blanco, que utiliza mayonesa, vinagre, limón, sal, pimienta y azúcar? ¿O qué tal barbacoa salsa de albaricoque, que combina la sopa de tomate, el azúcar morena, la jalea de albaricoque, aderezo italiano, ajo, pimienta negro y la salsa Worcestershire?

Ahora meter la mano en su refrigerador para el Dr Pepper y añadir el azúcar, la salsa de tomate, los limones, las cebollas, Tabasco y humo líquido. Voila - Dr Pepper salsa de barbacoa, a su disposición! Puede incluso hacer una salsa de barbacoa sin el azúcar mediante el uso de un sustituto de azúcar. Limón salsa de barbacoa funciona bien para pollo o pescado; acaba de mezclar aceite de ensalada, jugo de limón, sal, albahaca y Tabasco.

Para un sabor tentador de Jamaica, trate de mezclar juntos el puré de tomate, agua, cebolla, vinagre, salsa Worcestershire, el pimentón, el chile en polvo, pimienta, canela y clavo de olor molido.

También puede tratar de una barbacoa frotar, que es una mezcla seca de las hierbas y especias se frota sobre la carne antes de cocinarla. Un masaje básico consta de ajo en polvo, sal y pimienta negro, pero se puede utilizar cualquier especias que te gusta.

Algunos chefs insisten en que mantenerse alejado de los ingredientes que contienen jarabe de maíz. Si está de acuerdo, puede utilizar la miel y la melaza como sus edulcorantes. Incluso se puede usar la jalea de uva!

Para un toque asiático, mezcle la salsa hoisin, salsa de tomate, el jerez, el ajo, el jengibre y salsa de soja con un toque de agua. Y si te gusta la cerveza, esta combinación sin duda le tiente: pasta de tomate, su cerveza preferida, el azúcar morena, el vinagre blanco, vinagre de sidra, la cebolla, el ajo, el chile en polvo, salsa Worcestershire, la mantequilla, la pimienta, el humo líquido, mostaza en polvo, comino , la sal y la pimienta de cayena.

Datos divertidos sobre Barbacoa

De acuerdo con la Asociación Hearth, Patio y barbacoa, las carnes más populares a la barbacoa son carnes, perritos calientes, hamburguesas y pollo. Los ingredientes preferidos para el sabor son de nogal, miel, tomate y mezquite. El maíz y las patatas son favorecidas las verduras en una barbacoa, junto con la ensalada de col.


© 2020 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com