Cómo cortar un tallo completo de Raw Brócoli

July 9

Cómo cortar un tallo completo de Raw Brócoli


El brócoli es una verdura versátil cuyos beneficios para la salud incluyen altos niveles de vitamina C y antioxidantes, que pueden reducir el riesgo de cáncer y enfermedades del corazón, de acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Cortar el brócoli correctamente puede ayudar a asegurar que sus cazuela, salteado de verduras o de otro plato se cocina correctamente y tiene un sabor delicioso. Cortar el brócoli crudo en trozos tamaño bocado perfecto y que use todo el tallo como un vegetal verde que ofrece una crisis de satisfacción.

Instrucciones

1 Corte la parte inferior dura del tallo de brócoli, que es generalmente de color blanco en el centro y hasta una pulgada de largo. Descártalo. Cortar el resto del tallo, dejando aproximadamente 3 pulgadas de tallo por debajo de la cabeza.

2 Pelar el tallo con el cuchillo o pelador de verduras. Cortar toda la capa exterior y descartar, dejando un centro más fino y suave del tallo de brócoli.

3 Cortar el tallo en mitades o cuartos longitudinales. Mantener estas tiras juntas y cortar en trozos transversalmente. Corte los pedazos más grandes para un plato como una cazuela o salteado. Cortar en trozos más pequeños para sopa.

4 Cortar cada flósculo individuo del resto del tallo. Desechar este resto o recortar su capa externa y cortar en trozos pequeños. Deje el conjunto floretes o cortarlos por la mitad a lo largo, si son demasiado grandes para el plato que está haciendo.

Consejos y advertencias

  • Lávese el brócoli para eliminar los pesticidas y la suciedad.

© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com