Cómo plantar uvas de vinificación

December 1

Cómo plantar uvas de vinificación


Los pensamientos de un amante del vino con unos pocos acres de la parte trasera se convierten inevitablemente a iniciar un pequeño viñedo y hacer un poco de vino en casa. Se puede argumentar que (la ciencia de uva, esencialmente) viticultura es la parte más exigente del proceso, y una buena viticultura comienza con un bien pensado y la plantación de uva stock sonido.

Instrucciones

La elección de un sitio

1 Echar un vistazo a su suelo, y pensar en la excavación de algunas muestras con una llana y conseguir que se prueba antes de la siembra. Buenas uvas de vino crecen mejor si la variedad se corresponda con las condiciones locales. Una de las características del suelo importante para la uva es una ligera alcalinidad. Evitar la arcilla roja o la suciedad, ya que esto produce uvas nublados que son inferiores a la elaboración del vino.

2 Considere el drenaje. Un viñedo se debe colocar en un lugar con buen drenaje. La pendiente de una colina es ideal. El bottomland no es, y en cualquier lugar que ver la formación de charcos cuando llueve debe ser rechazada.

3 Medir la profundidad del suelo. Esto se puede hacer mediante la excavación de unos orificios de muestreo con una pala en la zona donde se va a plantar. Se necesita al menos 30 pulgadas de largo de la viña.

4 Elige un sitio donde se reduce al mínimo las heladas. Esta es otra razón para evitar tierras bajas, ya que es invariablemente más frío y más probabilidades de producir heladas.

El proceso de plantación

5 Cómo plantar uvas de vinificación

Alquilar una retroexcavadora el otoño antes de la siembra y cavar zanjas para la siembra hasta las hileras de vides. Las zanjas deben ser alrededor de 3 pies de ancho y 30 pulgadas de profundidad, con las filas separadas de 8 a 12 pies de distancia. Se trata de una enorme cantidad de trabajo para todos, pero el más pequeño de los viñedos, por lo que alquilar un poco de equipo antes de iniciar el trabajo.

6 Ponga la parte posterior de tierra en las trincheras. Si todavía tiene la retroexcavadora, hacer esto con el cargador en la parte frontal, si lo hay. De lo contrario, use una pala.

7 Configurar los mensajes de un enrejado a la espera de la temporada de siembra. Un enrejado simple puede ser construido cortando muescas para los cables con un cuchillo de caza en un grupo de juego, y luego los de conducción en su lugar con un par de toques duros del mazo. Una estaca debe estar en el extremo de cada fila con una participación adicional colocado por la fila de vid propuesto cada 5 pies. Eso es suficiente para una vid de uva bien podado.

8 Cómo plantar uvas de vinificación

Comenzar a plantar tan pronto como la última helada de principios de la primavera ha pasado. Comience este por el recorte de nuevo las raíces en la Bolsa de uva a cerca de 8 pulgadas con una herramienta de poda.

9 Palear un agujero para el stock de uva en el inicio de cada fila de la vid. Debe ser lo suficientemente amplia como para el stock de uva, sino de un par de pulgadas más profundas (o aproximadamente 10 pulgadas).

10 Utilice la paleta para crear un montículo de tierra que va a rellenar el espacio debajo de las raíces de la Bolsa de uva, que se abren en abanico y crear un hueco en el centro. Coloque la población de la uva en la cima de este montículo.

11 Rellene el resto del agujero con la pala.

12 Repita los pasos 5 a 7 para cada acción de uva, manteniendo cada uno separados por aproximadamente 6 a 8 pies.

Consejos y advertencias

  • viticultores aficionados están muy fuertemente desalentados de cultivo de la vid a partir de semillas. Es una receta para el fracaso, e incluso muchas manos experimentadas en el cultivo de uvas no lo intentan.

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