Suministros de decoración de tortas para un panadero Inicio

cocineros experimentados tendrán muchas herramientas diferentes para decorar un pastel, mientras que el panadero ocasional puede tener sólo un puñado de materiales de construcción. Las herramientas para la formación de hielo, pasta de azúcar, azúcar u otro material de decoración son diferentes. La mayoría de los suministros se pueden comprar en las tiendas de decoración de tortas o proveedores en línea.

Consejos de tuberías

consejos de tuberías le permitirá crear una gama de diferentes decoraciones que utilizan la formación de hielo. Siga estos consejos para crear bordes, flores y otras decoraciones de la torta. Los kits se contienen las puntas de tuberías de base o de un número mucho mayor, ya que hay más de 100 consejos disponibles. conjuntos básicos incluirán consejos estrellas, consejos armadura de cesta, puntas redondas y puntas utilizadas para crear hojas. consejos de tuberías son designados por los números que se corresponden con una decoración específica. Cada punta se pueden comprar por separado.

colorear la formación de hielo

Colorante para la formación de hielo puede venir en forma de polvo o pasta. Sólo es necesario tener unos colores básicos en sus suministros de decoración de tortas para producir una amplia gama de colores, ya que todos los colores se pueden crear a partir de amarillo, rojo y azul. de color guinda es altamente concentrado y sólo se necesita una pequeña cantidad. De color crema de mantequilla unas pocas horas antes de su uso como la sombra se profundizará. A continuación, puede ajustar la coloración según sea necesario antes de decorar la torta.

Herramientas de la pasta de azúcar

herramientas de la pasta de azúcar se utilizan para dar forma y color de la pasta de azúcar que se utiliza para la decoración de pasteles. La pasta de azúcar también se conoce como formación de hielo pasta de azúcar, pasta de goma, la formación de hielo de moldeo y pasta de flor. herramientas para esculpir incluyen salidas que se utilizan para crear las hojas y pétalos de flores cortadas. Un rodillo de la pasta de azúcar se utiliza para extender la pasta de azúcar con el espesor necesario. herramientas de la pasta de azúcar de confitería incluyen una herramienta de shell que imprime líneas en las flores y puede imprimir patrones sobre la pasta de azúcar. Una herramienta de hueso de perro se utiliza para dar forma y suavizar pétalos de la flor de una en una. La herramienta paraguas puede imprimir venas de las hojas, así como crear capullos que están a punto de florecer. herramientas veteado trazarán las venas de las hojas y la herramienta balón alisa y tazas de pétalos para crear curvas sin romper la pasta de azúcar.

flor Nails

Se requieren las uñas de flores para crear diferentes tipos de flores. La herramienta se mantiene en una mano y se puede girar como pétalos se canalizan en la superficie plana grande en la parte superior de la uña. Hay pequeños clavos necesarios para hacer pequeñas rosas, violetas y margaritas. clavos especializados se pueden utilizar para los manzanos en flor, dalias, lirios, peonías, pensamientos y todo tipo de flores. Ciertas flores requerirán una superficie cóncava o convexa, siempre mediante el uso de la uña flor adecuada.